料理で、国際交流♪

  • 2017.06.19 Monday
  • 20:15

こんにちは(^^)

暑くなってきましたね〜

梅雨になってから、全然雨、降りませんしね…。



私は相変わらずバタバタと、結婚の準備等をしています。


さて、そんな今日この頃なんですが…

昨日は とても楽しいお仕事をして参りました…!




GW頃だったかな?

丸亀市の交際交流協会さん主催の お料理で

簡単な日本の料理を教えて欲しい  とのご依頼がありまして…。


私、ハーブを使った料理教室(教室と言うのはお恥ずかしいぐらいの)は やったことありますが、お料理のプロでは無いしー

しかも2〜30名くらい参加見込み。


私にはムリかも…と思ったんですが、

簡単な物を、皆で楽しく作れたら大丈夫  との事なので、

楽しそうだしな〜(*^^*)と思って!引き受けさせて頂きました!


日程も、仕事をお受けできるギリギリぐらいだったので。





メニュー、悩みましたが…

照り焼きチキンと、冷奴(トッピングを色々準備して、選べる)にしました!


まずはデモンストレーション…

めっちゃ見つめられて、キンチョーしました(^^;



全部で30名くらいで、日本人と外国人が半々くらい?

協会のメンバーと、丸亀の広報の募集を見て参加した方もいらっしゃいましたが…


皆さん、とてもテキパキしてて、

(むしろ私より料理上手(笑)

皆さんに助けて頂き、ぶじ完成〜!!



冷奴は、キムチやザーサイ、納豆、梅干しetc...から好きなものをトッピングして♪



皆で美味しく 頂きました!


そして

我が家のハーブティーを お土産にと思って…

レモングラスと、しそ茶を 差し入れさせて頂きました(*^^*)


美味しいごはんを食べる

って…世界共通の  しあわせ  ですよね〜(*^^*)

改めて、そう思いました!



○○○


外国の参加者さん、日本語がお上手な方が多くて。

又は、英語堪能な日本人の方がいらっしゃったり(^^)

全体的に、コミュニケーションには困らなかったようです。


料理 という作業を通して…

皆さん、助け合ったり、交流を深めていらっしゃいましたね〜(*^^*)


みりんが 韓国にもあると聞いてビックリしたり…私もちょっと国際交流⁉(笑)



記念写真♡

可愛い子ども達…両手に花です*




私、国際交流には興味あります!

他の文化、違い  って、面白いな〜って思います。


それに、外国でのスパイスやハーブ使いも、すごく知りたい!


今度、12月には

外国の料理の教室をおこなうらしいので、

つぎは生徒として ぜひ参加したいな と思いますー!




今回は このような貴重な体験をさせて頂いて、本当に 有り難かったし、楽しかったです!


丸亀の国際交流協会の皆さんや、

ご参加下さった 皆さんに、心から感謝です!!

ありがとうございました(*^^*)





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