アトリエいろはの、ハーブ講座の様子です♪

  • 2015.06.26 Friday
  • 19:47
肌寒かったり蒸し暑かったり・・
ちょっと体温調節が難しい ここ数日ですね。

さて、今日は最近の講座の様子などを 少しご紹介しますね^^



アトリエでは、コース講座と、単発の講座(1day講座・単発で企画した講座)を
おこなっています。


コース講座は、全部で4回。
基本を学んで、後は自分で楽しみたい!
という方にピッタリで、4回の中で基礎的なことをシッカリとお伝えしています^^


ハーブ・アロマ系の講座の時は、
中で1度 ランチもお誘いして、ハーブを味わって頂いたりもしています(^^)
※強要は致しません(笑)し、必ずという事ではなくて、ご都合が合えば・・のオマケ的な存在です。

でも、みなさん とても喜んでくださいます♪
(っていうか、このシチュエーションじゃ、美味しくないとか言えないですよね。笑)

私も、ハーブの美味しさをシェアできて嬉しいです(^^)




手早くできるのでパスタの事が多いですが・・

iPhoneImage.png
鮭や鶏肉を焼いたりもします^^


講座の準備とゴハンの準備、両方するとなると時間が必要なので
毎回 とはいかないんですが・・
料理自体はすごく好きだから、楽しくて(^^)♪

もっと腕をあげたい!と思いつつ、
最近はちょっと忙しくて余り練習できていませんがー
もっと、パパっ と手早く、美味しいものが作れるようになりたいなぁ〜!

(しまった!料理の話になると、つい長くなってしまう・・
話を戻します!)



単発の講座は、ブログでお知らせしたり、
フェイスブックやメールだけて ご案内して、こぢんまり行うことも多いのですが^^

季節のハーブを楽しむ方法や、楽しみ方などをお伝えしたり・・
楽しく飲んだり食べたりすることが多いですね(^^)


これは、ちょうど今日おこなった水出しハーブの講座

シッカリ味を出したものと、
ほんのり香るフレーバーウォーターと。

見た目も涼やかで、いい感じでしょ?


それからね、こんな氷も*

すごく綺麗でしょ〜^^
ミントの葉っぱなんかだと よく見かけるんですが、
お花はちょっと珍しいんじゃないかな

iPhoneImage.png
こんな風に入れると、すごく綺麗・・・!!


いつものスコーンも添えて♪


私ね、何度か書いた事ありますけど、
お料理の彩りって、すごく大切にしてるんです(^^)

食事って、目でも楽しむもの!


ハーブはそのために、一役も二役も、かってくれますよ♪



庭のハーブで楽しめるのって、最高に幸せです!

広いお庭がなくても、鉢植えでも楽しめますからね。

ぜひ、育てて、使って欲しいなぁ〜


ハーブの活用法がわかる講座、やってますので、ぜひ☆
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